e-city
English version Αρχική Σελίδα Ειδήσεις Εκδηλώσεις Bar Club Restaurants Ταβέρνες Ουζερί Εστιατόρια Ξενοδοχεία Πρακτορεία Ταξιδίων Ενοικιάσεις Αυτοκινήτων Ταξίδια Hotels Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης Σχολές Φροντιστήρια Επαγγελματίες Τεχνικοί Μεσίτες Δικηγόροι Γιατροί Έπιπλα Ηλεκτρικά Ηλεκτρονικά Ρούχα Βιβλία CD Δώρα Αυτοκίνητα Σπόρ Γυμναστήρια Χόμπυ Κέντρα Αδυνατίσματος
Αρχική Σελίδα > Αξιοθέατα > Βόλος > Παραδοσιακή Κουζίνα και Προϊόντα



Παραδοσιακή Κουζίνα και Προϊόντα 


Παραδοσιακή Κουζίνα και Προϊόντα

Γαστρονομικός παράδεισος το Πήλιο, γνωστό για το σπετζοφάι, το μπουρμάρι, τον κρασάτο κόκκορα, το χοιρινό με κυδώνια, τους ριγανοκεφτέδες, τα γεμιστά κολοκυθολούλουδα, τα άγρια μανιτάρια, τις φτέρες, τα κρίταμα, τα τσιτσίραβλα, όλα μαγειρεμένα με το υπέροχο λάδι των Πηλιορείτικων ελαιώνων. Φημισμένη είναι και η θαλασσινή κουζίνα της περιοχής με συνοδεία ντόπιου κρασιού και μυρωδάτου τσίπουρου. Ξακουστά επίσης είναι τα Πηλιορείτικα φρούτα με πιο γνωστά τα μήλα και ειδικότερα την ποικιλία "φιρίκι", τα αχλάδια, τα κεράσια, τα κάστανα και πολλά άλλα. Μεγάλη παράδοση υπάρχει επίσης και στα Πηλιορείτικα γλυκά κουταλιού, όπως το γλυκό μήλο, κεράσι, σταφύλι, κολοκύθι, πορτοκάλι κ.λ.π. που παράγονται από ντόπιους συνεταιρισμούς γυναικών και από μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις. Πλούσια η φύση, πλούσιες και οι γευστικές απολαύσεις στη Μαγνησία. Τα μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια του Πηλίου είναι ξακουστά, όπως και όλα τα φρούτα που παράγονται στη Μαγνησία. Ανάμεσα στα χιλιάδες λιόδεντρα, ο τόπος προσφέρει εύγευστους καρπούς και διεγείρει τη γεύση. Τα παραδοσιακά φαγητά, από το σπετζοφάι του Πηλίου, μέχρι τις σκοπελίτικες πίτες, κρύβουν παμπάλαια γευστικά μυστικά. Στις παραλίες, τα φρέσκα ψάρια είναι στην πρώτη ζήτηση. Στις ψαροταβέρνες, τα θαλασσινά και το "άγιο τσιπουράκι" αποτελούν μια μεγάλη πρόκληση των διακοπών. Άλλωστε, είναι κοινό μυστικό ότι η Μαγνησία δεν φημίζεται μόνο για την απαράμιλλη ομορφιά της, αλλά και για τις πρωτότυπες και απολαυστικές γεύσεις των παραδοσιακών φαγητων, τη γλυκύτητα και το άρωμα της και τον ξεχωριστό τρόπο παρασκευής της μεγάλης ποικιλίας γλυκών του κουταλιού.

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα



Παραδοσιακή Κουζίνα και Προϊόντα




  Γενικά | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία | Αλλες πόλεις | Οροι χρήσης | Καταχωρήστε εκδηλώσεις

© 2000 - 2005     Hellas Informatics. All rights reserved.