e-city
English version Αρχική Σελίδα Ειδήσεις Εκδηλώσεις Bar Club Restaurants Ταβέρνες Ουζερί Εστιατόρια Ξενοδοχεία Πρακτορεία Ταξιδίων Ενοικιάσεις Αυτοκινήτων Ταξίδια Hotels Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης Σχολές Φροντιστήρια Επαγγελματίες Τεχνικοί Μεσίτες Δικηγόροι Γιατροί Έπιπλα Ηλεκτρικά Ηλεκτρονικά Ρούχα Βιβλία CD Δώρα Αυτοκίνητα Σπόρ Γυμναστήρια Χόμπυ Κέντρα Αδυνατίσματος
Αρχική Σελίδα > Αξιοθέατα > Κοζάνη > Τοπικά Προϊόντα



Τοπικά Προϊόντα 


Τοπικά Προϊόντα

Κρασί από σταφύλι "λιαστό" στη Σιάτιστα. Στις πετρώδεις προσήλιες πλαγιές του Άσκιου καλλιεργούνται τα αμπέλια απ' όπου παράγεται το ονομαστό κρασί της Σιάτιστας. Προέρχεται από αφυδάτωση των σταφυλιών που λιάζονται μέχρι δύο μήνες. Εξαιρετικής ποιότητας κρασί θα βρείτε επίσης και στο Βελβεντό.
Κρόκος: Η ελληνική ζαφορά (saftron) είναι ένα πολύτιμο για την υγεία και την αισθητική μπαχαρικό που καλλιεργείται στην Κοζάνη. Γνωστός από την Παλαιά Διαθήκη και τον ΄Ομηρο για τις Θεραπευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες, ο κρόκος σήμερα χρησιμοποιείται στην ιατρική, στην κοσμετολογία, στο φαγητό, στην ποτοποιία (αλήθεια, έχετε δοκιμάσει τσίπουρο με κρόκο;), στη ζαχαροπλαστική, στη βιομηχανία ζυμαρικών κ.α.
Γιαπράκια: Ντολμάδες, τυλιγμένοι σε λάχανο τουρσί (αρμιά), μοναδική κοζανίτικη συνταγή.
Τσουκαλάκια: Είδος στιφάδου.
Μπουμπάρι: Γεμιστή κοιλιά ή έντερο με ρύζι ή κιμά, συκώτι και κρέας χοιρινό.
Τυροκομικά: Τα τυροκομικά προϊόντα της Κοζάνης θεωρούνται μοναδικά για την ποιότητα παραγωγής και τη νοστιμιά τους. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε μανούρι φέτα και κεφαλοτύρι Βλάστης.
Γλυκά: Η μεγάλη παραγωγή σε μήλα και ροδάκινα στο Βελβεντό, έχει οδηγήσει στη δημιουργία Σύγχρονων Αγροτικών συνεταιρισμών, που ασχολούνται με την επεξεργασία και προώθηση μαρμελάδων και γλυκών μοναδικής νοστιμιάς.

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα



Τοπικά Προϊόντα




  Γενικά | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία | Αλλες πόλεις | Οροι χρήσης | Καταχωρήστε εκδηλώσεις

© 2002 - 2004     Hellas Informatics. All rights reserved.